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和田久

三久

メディア情報

2015年5月22日放送
テレビ東京
ワールドビジネスサテライト
2016年3月1日 出版
赤ちゃんが元気に育つ
妊娠・授乳中に食べたい和食

新潟の生活情報誌
月刊キャレル
2014年11月29日出版
『世界一簡単な赤ちゃんごはん』
で紹介されました!
2012年3月8日出版
『安産力がつくナテュラルなお産の本』
で紹介されました!
2012年3月1日
イギリスの日本語新聞で
紹介されました!
2012年3月1日
イギリスの日本語新聞で
紹介されました!

築地発、料亭向け削り節を

大正14年、日本橋馬喰町で店舗をかまえた当事は鰹節・サバ節・ウルメ・いわしを削る技術がなかったため、臼でひいて“だし粉”として販売していました。鹿児島枕崎産にこだわり、より美味しくまろやかな味の追求。天日干し・ねかせ・遠赤外線焼軟装置の3つの熟成を経た濃厚な節を使用しています。 安心・安全なHACCP認証工場にて製造し、築地の厳しい舌を持つ料理人から支持をいただいております。

築地・削り節 和田久について詳しくはこちら

割烹・寿司の専門店で好評の深蒸し茶

昭和33年に築地中央卸売市場内で創業した「和田久銘茶部・三久」は、深蒸し専門で割烹・寿司などの専門店に好評で迎えられました。それから49年間。人気の煎茶“山だし・シリーズ”、限定新茶“運舞”を発表。現在も、好評をいただいております。

築地・銘茶山だしの三久について詳しくはこちら

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